行ったつもりで!近所のスーパーでイナダを丸々1匹購入し、捌いてみました。初めてtryしてみましたが・・・難しい。そしてうちの包丁の切れ味・・・・・・。。。この経験を活かし、またチャレンジしてみようと思います。(とりあえず、包丁を研ごう。)最終的な目標は、自分で釣って捌くこと!!